Батбуты - марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, готовятся на сухой сковороде без добавления масла. Используйте их в качестве основы для бутербродов и просто вместо хлеба, а также они подходят для употребления в пост. Рецепт включает муку, соль, воду и сухие дрожжи. Булочки готовятся быстро и могут быть начинены различными ингредиентами.